Secteur · Alimentation & Boissons

Passeport Numérique Produit pour l’Alimentation, les Boissons et le Vin

Vins fins, huiles, fromages, spiritueux et spécialités alimentaires italiennes font partie des produits les plus imités au monde, entre contrefaçon et « Italian sounding ». Le DPP de MyLime applique à l’agroalimentaire la même logique de traçabilité immuable utilisée par Colnago et les maisons de luxe. L’alimentation est exclue du règlement ESPR : ici le DPP est un choix volontaire, et pour cette raison un avantage pour qui le fait en premier.

Statut réglementaire
DPP volontaire
Cadre réglementaire
DPP volontaire · Règl. (UE) 2018/848 BIO · AOP/IGP
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Bouteille de vin avec étiquette NFC et Passeport Numérique Produit pour la traçabilité de la chaîne

Cadre réglementaire

DPP volontaire · Règl. (UE) 2018/848 BIO · AOP/IGP

Le règlement ESPR ((UE) 2024/1781) exclut explicitement l’alimentation et les aliments pour animaux : aucun DPP obligatoire n’est prévu pour le secteur alimentaire. Le DPP de MyLime s’appuie sur les réglementations sectorielles déjà en vigueur : production biologique (règl. (UE) 2018/848), AOP/IGP, information des consommateurs sur les denrées alimentaires (règl. (UE) 1169/2011) et, pour le vin, l’étiquette électronique.

  • Alimentation exclue de l’ESPR · DPP volontaire
  • Traçabilité BIO et AOP/IGP intégrable via API
  • Vin · ingrédients et valeurs nutritionnelles via étiquette électronique (règl. (UE) 2021/2117)
  • Lutte contre l’« Italian sounding » · valorisation du vrai Made in Italy

Pour aller plus loin : guide complet de l’ESPR

Pourquoi agir maintenant

Le consommateur veut savoir. L’avantage appartient à qui commence aujourd’hui

Le vin premium, l’huile d’olive extra-vierge, le fromage AOP et les spiritueux artisanaux construisent leur propre DPP volontaire pour se différencier des imitations. Une bouteille avec un historique certifié vaut 30 à 40 % de plus en rayon qu’un concurrent non tracé.

Cas d’usage

Ce que MyLime fait pour votre secteur

Six applications concrètes du Passeport Numérique Produit, déjà opérationnelles chez des marques du secteur.

  • Anti-contrefaçon des vins fins

    Sceau NFC sur le bouchon. Une bouteille ouverte ou remplacée perd son statut d’authenticité — le consommateur le voit.

  • Traçabilité de la chaîne pour l’huile d’olive extra-vierge

    Moulin, variété de cultivar, date de pressage, analyses physico-chimiques enregistrées de manière immuable.

  • Certification AOP/IGP numérique

    Le consortium ou l’entreprise individuelle émet des certificats AOP/IGP liés au lot, accessibles via QR.

  • Histoire du producteur

    Le client voit qui produit : vignoble, cave, vigneron, prix et distinctions. Le storytelling devient un fait.

  • Chaîne du froid certifiée

    Des capteurs NFC et des webhooks enregistrent les températures de transport et de stockage dans le DPP, à l’appui de la documentation HACCP.

  • Club de vin et collection

    Bouteilles de collection avec DPP — provenance certifiée et transfert de propriété tracé sur le marché de l’occasion.

Résultats mesurables

L’impact du DPP dans le secteur alimentation & boissons

  • −80%

    Bouteilles contrefaites interceptées

  • +35%

    Prix premium sur le marché haut de gamme

  • ×3

    Conversion direct-to-consumer

  • +22%

    Rachats au domaine

FAQ du secteur

Questions fréquentes

Le DPP peut-il être appliqué à des produits périssables ?
Oui. Pour les produits périssables, nous utilisons des étiquettes QR avec horodatage de lot et date de péremption traçable. Pour les produits à longue conservation (vins, spiritueux), le tag NFC intégré dans le bouchon offre le plus haut niveau de protection.
Est-ce compatible avec les systèmes de traçabilité des consortiums AOP/IGP ?
Oui. Les API de MyLime s’intègrent aux principaux systèmes de consortiums. Le DPP ne remplace pas le label AOP/IGP — il le rend vérifiable en temps réel par le consommateur.
Les données nutritionnelles font-elles partie du DPP ?
Oui. Les valeurs nutritionnelles, ingrédients et allergènes prévus par le règl. (UE) 1169/2011 peuvent être rendus accessibles via QR/NFC dans toutes les langues de l’UE ; pour le vin, le DPP peut héberger l’étiquette électronique prévue par le règl. (UE) 2021/2117. Le DPP complète les mentions obligatoires de l’étiquette, il ne les remplace pas.

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